最高ののどぐろの刺身、炙り、焼き物！美味しいのどぐろ料理が東京で食べられる、『銀座中俣』をご紹介します。
初めて金沢でのどぐろを食べてから、虜になってしまいました！
のどぐろ、おいしいですよね〜。
炙り、焼き物のいい感じの脂のノリ具合が大好きです。
金沢にあるのどぐろめしのいたるは金沢に行くたびに必ず行きます。
もっと前から知りたかった…。。
のどぐろ専門 銀座 中俣
■ 最高級にこだわる ■
「のどぐろ専門 銀座中俣」では500gを超える大きく肉厚な「最高級のどぐろ」をご提供致します。（※通常200g程）
長崎県対馬沖で取れるのどぐろ”紅瞳＜べにひとみ＞”を含む,最高品質ののどぐろを主に使用しております。■ 銀座のグルメランキング1位 ■
【公式】のどぐろ専門 銀座中俣
「のどぐろ専門 銀座中俣」は2015年10月に開店しました。白身魚の最高峰であり、日本一美味しい魚と言われる最高級食材のどぐろを使用するだけでなく、のどぐろ尽くしのコースメニューが話題となり、お陰様でテレビ等各メディアに取り上げていただきました。
アクセス
今回のお店は東銀座駅からすぐです。地下にありますので、階段を降ります。
お食事
のどぐろがたくさん出てくるランチ限定のどぐろコース 6500円を注文しました。
先付のあとはお刺身の盛り合わせ。手前にのどぐろの薄切り、厚切りが2枚ずつあるので切り方による食べ比べもできちゃいます。のどぐろ目当てでしたが、他のお刺身も口の中でとろけます。海老の頭は後で揚げてくれるので、おいしく食べられます。
次は焼き物です。旦那も私もおいしい連発！
こちらはお店手作りのさつま揚げです。あつあつふわふわ！
きました！のどぐろめし ！！ちゃんと炙られてる…！
普通に食べたあとは、お出汁をかけていただきます。どちらもおいしい！！
デザートはわらび餅でした。
銀座 中俣の口コミ・評判
落ち着いた雰囲気のお店なので、接待やデートで使いやすい雰囲気です。
味も最高です！
まとめ
ランチでもう少しお手軽に行くなら、のどぐろめし単品もありです。
今回はお刺身も焼き物も食べたくて仕方なかったのでコースにしました。
以前ディナーコースで行った時に食べた、のどぐろの土鍋ご飯も最高だったので、ディナーで行くのもおすすめです。
お腹いっぱいになりすぎて、土鍋ご飯の残りをおにぎりにしてくださったのですが、それを翌朝食べた時は本当に幸せでした。
東京でおいしいのどぐろが食べれるお店なのでおすすめです！
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